Técnicas Bacteriológicas Para el Control Lactologico
Por: S.B. Thomas.
Tipo de material: LibroEditor: España Acribia S.A 1871Edición: 1 Edición.Descripción: 257 p.ISBN: 002675.Materia(s): Bacteria Levaduras Productos lácteos Bacteriología | BiologíaClasificación CDD: 637
Contenidos:
Resumen: Las tecnicas incluidas en el siguiente boletin han sido recopiladas durante los ultimos seis años por el comite de publicaciones de la coferencia de bacteriologos de Inglaterray Gales.Nota de existencias: 1
Medios bacteriológicos básicos. -- Examen bacteriológico de la leche. -- Pruebas de reducción de colorantes. -- Capacidad de conservación. -- Alteraciones organolecticas y defectos. -- Productos lácteos. -- Examen bacteriológico del material de la vaqueria. -- Pruebas químicas. -- Examen del abastecimiento de agua de la vaqueria. -- Equipo de laboratorio. -- Detergentes.
Ubicación actual | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
---|---|---|---|---|---|---|
Biblioteca Unipaz
Centro de Investigaciones Santa Lucia |
Biblioteca Unipaz
Centro de Investigaciones Santa Lucia |
637 t452t (Navegar estantería) | Disponible | 002675 |
Reservas Totales: 0
Navegando Biblioteca Unipaz Estantes Cerrar el navegador de estanterías
Medios bacteriológicos básicos. -- Examen bacteriológico de la leche. -- Pruebas de reducción de colorantes. -- Capacidad de conservación. -- Alteraciones organolecticas y defectos. -- Productos lácteos. -- Examen bacteriológico del material de la vaqueria. -- Pruebas químicas. -- Examen del abastecimiento de agua de la vaqueria. -- Equipo de laboratorio. -- Detergentes.
Las tecnicas incluidas en el siguiente boletin han sido recopiladas durante los ultimos seis años por el comite de publicaciones de la coferencia de bacteriologos de Inglaterray Gales.
No hay comentarios para este ítem.