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Instituto Universitario de la Paz- UNIPAZ

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1. Libros
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Buenas Prácticas en la Producción Primaria y en la Fabricación de Alimentos Para Animale

por Juan Carlos Palacio Piedrahita | Andrés Felipe Ríos Mesa - Lina Maria Velez Acosta.

Edición: 1 EdiciónTipo de material: libro Libro Editor: Colombia Universidad Pontificia Bolivariana 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 636.085 p153b] (1).

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2. Libros
Manual Práctico para el Análisis y la Elaboración de Productos Lácteos

por Lina María Vélez Acosta | Gina Lía Orozco Mendoza.

Edición: 1 EdiciónTipo de material: libro Libro Editor: Colombia Universisdad Pontificia Bolivariana 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 637.1 v436m] (1).

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