Análisis Microbiológico De Alimentos Y Aguas
Por: N. F: Lightfoot.
Colaborador(es): E. A. Maier.
Tipo de material: LibroEditor: Zaragoza, España Acribia 2002Edición: 1 Edición.Descripción: 233 p.ISBN: 84-200-0991-1.Materia(s): Toma de muestras Control de calidad Filtros de membranaClasificación CDD: 576.16Ubicación actual | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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Biblioteca Unipaz
Centro de Investigaciones Santa Lucia |
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576.16 l724a (Navegar estantería) | Disponible | 978842009919 |
directrices para el aseguramiento de la calidad
Introducción - Lista de colaboradores - Objeto y campo de aplicación - Implantación de un programa de aseguramiento de la calidad - Personal, gestión y organización - Toma de muestras - Equipos - Materiales - Métodos cuantitativos y evaluación de procedimientos - Control de la calidad analítica en microbiología - Tratamiento e informe de resultados - Acreditación - Anexo. Estadística para el aseguramiento de la calidad en microbiología de alimentos y agua - Apéndices: A. Ejemplo para el control de filtros de membrana con evaluación estadística - B. Preparación de muestras para el control de la calidad de primer nivel en recuentos en placa y por filtración.
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