Manual de Elaboración de Quesito Antioqueño
Por: Carlos F. Espinal Gómez.
Colaborador(es): Eduardo Alberto Barrera Sierra.
Tipo de material: LibroEditor: Colombia Universidad Nacional de Colombia 1998Edición: 1 Edición.Descripción: 49 p.Clasificación CDD: 637.3 Nota de existencias: 1Ubicación actual | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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Biblioteca Unipaz
Centro de Investigaciones Santa Lucia |
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637.3 e77m (Navegar estantería) | Disponible | 002662 |
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