Instituto Universitario de la Paz- UNIPAZ

Carlos F. Espinal Gómez

Manual de Elaboración de Quesito Antioqueño - 1 Edición - Colombia Universidad Nacional de Colombia 1998 - 49 p.

637.3 / e77m
Instituto Universitario de la Paz
Centro de Investigación Santa Lucia
Km 14 Via a Bucaramanga - Barrancabermeja - Santander