Peculiaridades anatómicas y fisiológicas de las aves. Causas de los trastornos de salud más importantes. Capacidad de supervivencia de los gérmenes patógenos y desinfección. Prevención de las enfermedades. Enfermedades parasitarias, preferentemente en aves jóvenes. Enfermedades víricas más frecuentes en la época de puesta o tras la adquisición de aves. Enfermedades bacterianas más frecuentes en la época de puesta o tras la adquisición de aves. Enfermedades esporádicas de las gallinas ponedoras. Enfermedades específicas de los pavos. Enfermedades más frecuentes de las aves acuáticas. Disposiciones legales más importantes

El conocimiento de las enfermedades de las aves, de su desarrollo y de su prevención, permite la explotación de estas aves en las mejores condiciones de sanidad.
Por añadidura el estudio de los factores responsables de las enfermedades se ha desarrollado en las aves más que en ningún otro grupo animal.