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Tecnlogía de la Producción Caprina

Por: Oficina Regional Para America Latina Y El Caribe.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Chile FAO 1993Edición: 1 Edición.Descripción: 236 p.ISBN: 95700000524.Materia(s): razas y sistemas de cruzamiento forrajes manejo sanitarioClasificación CDD: 636.398
Contenidos:
1. introducción 2. razas y sistemas de cruzamiento 3. factores que afectan el rendimiento y la composición de la leche de cabra 4. fases fisiológicas de la producción 5. nutrición y alimentación 6. forrajes 7. crianza de cabritos 8. reproducción 9. secreción, colección y manejo de la leche 10. construcciones y equipos 11. leche y productos lácteos 12. carne y productos 13. manejo sanitario
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Centro de Investigaciones Santa Lucia

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1. introducción
2. razas y sistemas de cruzamiento
3. factores que afectan el rendimiento y la composición de la leche de cabra
4. fases fisiológicas de la producción
5. nutrición y alimentación
6. forrajes
7. crianza de cabritos
8. reproducción
9. secreción, colección y manejo de la leche
10. construcciones y equipos
11. leche y productos lácteos
12. carne y productos
13. manejo sanitario

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