Microbiología De Los Alimentos
Por: W.C Frazier.
Colaborador(es): D.C westhoff.
Tipo de material:
LibroEditor: Zaragoza, España Acribia 1993Edición: 4 Edición.Descripción: 671 p.ISBN: 84-200-0734-1.Clasificación CDD: 576.183 Nota de existencias: 1
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Biblioteca Unipaz
Centro de Investigaciones Santa Lucia |
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576.183 f848m (Navegar estantería) | Disponible | 9788420007342 |
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