Mario Quintanilla Gatica PH.D. Science Education, Universidad Autónoma de Barcelona, España,
Profesor Adjunto del Departamento de Didáctica de la Facultad de Educación de la Pontificia
Universidad Católica de Chile. Director del Laboratorio de Investigación en Didáctica de las Ciencias
Experimentales en Investigación de Didáctica Aplicada (GRECIA). Ha sido asesor educativo y
consultor internacional de diversos proyectos educativos-científicos en España, México, Inglaterra,
Holanda, Argentina, Uruguay, Panamá, Honduras, Colombia, Perú, Paraguay y Cuba como asesor y
colaborador de la UNESCO. Actualmente dirige el proyecto FONDECYT 1095149 sobre resolución
de problemas, desarrollo de competencia de pensamiento científico y formación docente. Ha sido
director de numerosos proyectos de desarrollo, formación, innovación e investigación en enseñanza
de las ciencias experimentales de la Dirección de Investigación y Postgrado de la Universidad
Católica de Chile. Ha participado en más de 20 congresos nacionales, latinoamericanos y europeos,
con más de 50 ponencias en los últimos seis años. Publicaciones: Investigar en la enseñanza de la
química. Nuevos horizontes: contextualizar y modelizar. Historia de la Ciencia, Aportes para la
Formación del Profesorado Volumen I y I. Enseñar Ciencia en el Nuevo Milenio: Retos y propuestas.
Didáctica y construcción del conocimiento disciplinar en la escuela, y Biología II.
mariorqg@gmail.com
Silvio Fernando Daza Rosales, Especialista en Docencia Universitaria de la Universidad Industrial
de Santander, Licenciado en Ciencias de la Educación en Biología y Química de la Universidad
Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Adelantó estudios de Doctorado en el periodo del 96 al 98 en
Didáctica de las Ciencias Experimentales en la Universidad de Valencia, España. Profesor asociado
de la Escuela de Ciencia de la Universidad de La Paz (UNIPAZ) y del Institución Educativa Diego
Hernández de Gallegos. Gestor y coordinador de formación continua, en la Fundación Para la
Investigación en la Enseñanza de las Ciencias Naturales –FUPIECINA-. Director del Grupo de
Investigación para la Renovación de la Enseñanza de la Ciencia –GRECI- Coordinador del Semillero
de Investigación sobre la Enseñanza de la Ciencia en Biología –GEISEB-. Gestor del proyecto de
Semillero de Investigadores, hacia la construcción y fortalecimiento académico y el desarrollo de una
cultura democrática a partir de la ciencia, con niños y jóvenes de la región. Asesor cultural y de
educación en el ámbito del sector público. Ha participado en congresos nacionales e internacionales,
como conferencista, panelista y tallerista. Ha publicado en revistas indexadas y recientemente
publicó el libro “La Memoria del Agua: Bailes Cantaos Navegan por la Magdalena”
biosidaza@hotmail.com
Cristian Merino Rubilar, Licenciado en Educación y Profesor de Química y Ciencias Naturales por
la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso y Doctor en Didáctica de las Ciencias
Experimentales por la Universidad Autónoma de Barcelona, es Profesor Asociado del Instituto de
Química de la Pontificia Universidad Católica de Chile. Sus intereses de investigación se centran en
el desarrollo y análisis de actividades de innovación para favorecer la construcción de explicaciones
científicas escolares, con énfasis en el tránsito entre el fenómeno y la teoría bajo un enfoque
modelizador para la formación de profesores de química. cristian.merino@ucv.cl

UNIDADES DIDACTICAS EN BIOLOGIA Y EDUCACIÓN AMBIENTAL
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Contribución a la promoción de competencias de pensamiento científico.
Volumen 4.
ÍNDICE
SECCIÓN BIOLOGIA
Capítulo 1 12
LA NUTRICIÓN EN LOS VEGETALES: UNA UNIDAD DIDÁCTICA PARA LA
ENSEÑANZA DE LA BIOLOGÍA.
Silvio Daza Rosales y José Rafael Arrieta Vergara
Capítulo 2 33
LA CÉLULA. UNIDAD DIDÁCTICA PARA LA PROMOCIÓN DE COMPETENCIAS
COGNITIVO LINGÜÍSTICAS.
Eduardo Ravanal Moreno
Capítulo 3 59
REPRODUCCIÓN, HERENCIA Y VARIABILIDAD.
Martha Illanes y Álvaro Luna Cortés
Capítulo 4 74
LA ENSEÑANZA DE PROBLEMAS NUTRICIONALES Y ENFERMEDADES
ASOCIADAS.
Carolina Santander Hernández y Víctor Cortés Núñez
Volumen 4
Página | 11
Capítulo 5 87
UNA PROPUESTA PARA LA ENSEÑANZA DE LA BIOTECNOLOGÍA EN EL
AULA.
Carol Lindy Joglar Campos, Claudia Andrea Novas Navarro y Christiansen Godoy Alday
SECCIÓN EDUCACIÓN AMBIENTAL
Capítulo 6 111
DESARROLLO SUSTENTABLE EN LA VIDA COTIDIANA.
Consuelo Lourdes Jiménez García, Celsa Andrea Peña Salazar y Ester Betsabé Soto Opazo
Capítulo 7 131
PINTAR CON LA MIRADA: LA CIUDAD COMO UNA OPORTUNIDAD PARA
TRABAJAR LA EDUCACIÓN AMBIENTAL EN EL AULA

El libro Unidades Didácticas en Biología y Educación Ambiental “Su contribución a
la promoción a la promoción de competencias de pensamiento científico”
compilado por los Drs. Mario Quintanilla Silvio Daza y Cristian Merino , se genera
gracias al apoyo del proyecto FONDECYT 1095149 y pretende ser una guía para
docentes al tiempo, teniendo en cuenta su naturaleza y configuración, en una
guía estudiantil y marco conceptual de base para dar apertura a la discusión en
el campo de la didáctica moderna. El material ofrecido es de gran importancia y
pretende ir más allá del plano instrumental de la educación y propicia la
discusión, el análisis y la reflexión del quehacer educativo.
Capta una temática de actualidad e importancia práctica; una manera de
presentar las unidades didácticas para la enseñanza y el aprendizaje de la
Biología, bajo un enfoque de promoción de competencias de pensamiento
científico, generando desafíos para la iniciativa, la innovación y, en suma, la
actividad creativa de profesores y estudiantes. Así la unidad planteada a partir de
la formulación y solución de problemas científicos, constituyen el eje de cada
guía, con lo cual se genera un estímulo en el pensamiento de los estudiantes,
favoreciendo así el desarrollo de habilidades cognoscitivas.
La presente compilación de Unidades Didáctica en Biología y Educación
Ambiental, es un valioso intento de acercar a los profesores y alumnos a aspectos
de naturaleza teórica y metodológica. Estas unidades, han sido elaboradas por
profesores de biología y educación ambiental en formación, profesores en
activo y connotados investigadores en didáctica de las ciencias de diferentes
instituciones que han aportado su esfuerzo e inquietudes sobre la problemática
de llevar una educación en biología y educación ambiental de calidad “para todos
y todas” los (as) ciudadanos (as).