Guía de Aditivos (Registro nro. 3248)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00513nam a22001697a 4500 |
| INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 84-200-0774-9 |
| NÚMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Numero de Clasificacion | 641.3 |
| Numero de Item | h392g |
| ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE AUTOR | |
| Autor | Christopher Hughes |
| TITULO | |
| Titulo | Guía de Aditivos |
| NUMERO DE EDICION | |
| Número de Edicion | 1 Edición |
| PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (IMPRESION) | |
| Lugar de Publicacion | España |
| Nombre de la Editorial | Acribia S.A |
| Año de Publicación | 1994 |
| DESCRIPCION FISICA | |
| Número de Paginas | 190 p. |
| RESUMEN, ETC. | |
| Resumen, etc | Este libro esta destinado a proporcionar una mejor comprension de por que ciertas sustancias se añaden a nuestros alimentos, cuales son y para que se utilizan. |
| PALABRAS CLAVE | |
| Palabras Claves | Aditivos |
| TEXTUAL HOLDINGS--UNIDAD BIBLIOGRAFICA BASICA | |
| Existencias | 1 |
| ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Libros |
| Withdrawn status | Lost status | Permanent Location | Current Location | Date acquired | Cost, normal purchase price | Full call number | Accession Number | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Unipaz | Biblioteca Unipaz | 2003-09-24 | 91000.00 | 641.3 h392g | 8420007749 | Libros |