Inspección Veterinaria de la Leche (Registro nro. 3122)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00607nam a22001697a 4500 |
| NÚMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Numero de Clasificacion | 637 |
| Numero de Item | l614i |
| ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE AUTOR | |
| Autor | Martin Lecheria |
| TITULO | |
| Titulo | Inspección Veterinaria de la Leche |
| NUMERO DE EDICION | |
| Número de Edicion | 1 Edición |
| PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (IMPRESION) | |
| Lugar de Publicacion | España |
| Nombre de la Editorial | Acribia |
| Año de Publicación | 1969 |
| DESCRIPCION FISICA | |
| Número de Paginas | 374 p. |
| FORMATO DE NOTAS DE CONTENIDO | |
| Formato de Notas de Contenido | La leche como alimento 2. Formación d ela leche 3. Componentes de la leche 4. Obtención higiénica de la leche 5. Tratamiento de la leche en las centrales lecheras 6. El comercio de la leche |
| DESCRIPTORES - TEMA | |
| Descriptores | Tecnologia de alimentos |
| -- | Leche |
| -- | Productos lacteos |
| PALABRAS CLAVE | |
| Palabras Claves | Producción de alimentos |
| TEXTUAL HOLDINGS--UNIDAD BIBLIOGRAFICA BASICA | |
| Existencias | 1 |
| ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Libros |
| Withdrawn status | Lost status | Permanent Location | Current Location | Date acquired | Cost, normal purchase price | Full call number | Accession Number | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Unipaz | Biblioteca Unipaz | 1993-03-22 | 13000.00 | 637 l614i | 002653 | Libros |