Calidad Acuícola y Pesquera, Buen Manejo de Productos Pesqueros (Registro nro. 2579)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00888nam a22001817a 4500 |
| INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 978-958-9328-77-4 |
| NÚMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Numero de Clasificacion | 639.96 |
| Numero de Item | i59c |
| ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE AUTOR | |
| Autor | IICA |
| TITULO | |
| Titulo | Calidad Acuícola y Pesquera, Buen Manejo de Productos Pesqueros |
| NUMERO DE EDICION | |
| Número de Edicion | 1 Edición |
| PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (IMPRESION) | |
| Lugar de Publicacion | Colombia |
| Nombre de la Editorial | IICA |
| Año de Publicación | 2005 |
| DESCRIPCION FISICA | |
| Número de Paginas | 36 p. |
| FORMATO DE NOTAS DE CONTENIDO | |
| Formato de Notas de Contenido | Definiciones Tipos de contaminación Buenas prácticas Adecuación del lugar de procesos |
| RESUMEN, ETC. | |
| Resumen, etc | Esta es una iniciativa pedagógica que facilita el primer acercamiento a las buenas prácticas, indispensables desde el mismo momento en que se planea un cultivo o una faena de pesca, pasando por la cosecha o captura, la manipulación, el acondicionamiento o procesamiento, la distribución y finalmente la comercialización del producto pesquero. |
| PALABRAS CLAVE | |
| Palabras Claves | Calidad acuícola y pesquera |
| -- | Buen manejo de productos |
| TEXTUAL HOLDINGS--UNIDAD BIBLIOGRAFICA BASICA | |
| Existencias | 1 |
| ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Libros |
| Withdrawn status | Lost status | Permanent Location | Current Location | Date acquired | Cost, normal purchase price | Full call number | Accession Number | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Unipaz | Biblioteca Unipaz | 2008-09-14 | 28000.00 | 639.96 i59c | 9789589328774 | Libros MVZ |