Tratado De Nutrición: Nutrición Humana En El Estado De Salud tomo III (Registro nro. 1812)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01944nam a22001937a 4500 |
| INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 978-84-9835-348-8 |
| NÚMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Numero de Clasificacion | 612.3 |
| Numero de Item | g463t |
| ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE AUTOR | |
| Autor | Angel Gil |
| TITULO | |
| Titulo | Tratado De Nutrición: Nutrición Humana En El Estado De Salud tomo III |
| NUMERO DE EDICION | |
| Número de Edicion | 2 Edición |
| PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (IMPRESION) | |
| Lugar de Publicacion | España |
| Nombre de la Editorial | Panamericana |
| Año de Publicación | 2010 |
| DESCRIPCION FISICA | |
| Número de Paginas | 550 p. |
| TITULO DE COLECCION | |
| Numero de Volumen/Designación Secuencial | Tomo III |
| FORMATO DE NOTAS DE CONTENIDO | |
| Formato de Notas de Contenido | Tomo 1. Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición Tomo 2. Composición y calidad nutritiva de los alimentos Tomo 3. Nutrición humana en el estado de la salud Tomo 4. Nutrición clínica |
| RESUMEN, ETC. | |
| Resumen, etc | El Tratado de Nutrición, 2ª Edición, aporta conocimientos que abarcan desde la bioquímica y la biología molecular, la fisiología y la bromatología, hasta la nutrición en el estado de salud y la nutrición clínica. Dirigido por el Profesor Ángel Gil Hernández y con la participación de cerca de 300 autores, es la obra de nutrición más completa que se ha escrito hasta ahora. El objetivo fundamental del Tratado de Nutrición es servir de obra de consulta para los profesionales relacionados con la Nutrición y de estudio para los estudiantes de los nuevos grados en el ámbito de las ciencias de la salud (Nutrición y Dietética Humana, Medicina, Farmacia, Biología, Bioquímica y Biología Molecular, y Enfermería) y de los másteres asociados. A la calidad técnica y gráfica de cada uno de los tomos se suma la opción de acceder al sitio Web que incluye animaciones, vídeos, aplicaciones informáticas y numerosos documentos de interés. Todo ello constituye un atractivo de enorme valor para todos los profesionales de la salud interesados en la nutrición. Este tomo está enfocado al conocimiento de los requerimientos nutricionales y a las guías dietéticas en di... |
| PALABRAS CLAVE | |
| Palabras Claves | Dieta mediterranea, Vitaminas liposolubles, |
| -- | Balance nitrogenado,Métodos antropométricos, Micronutrientes, |
| TEXTUAL HOLDINGS--UNIDAD BIBLIOGRAFICA BASICA | |
| Existencias | 5 |
| ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Libros |
| Withdrawn status | Lost status | Permanent Location | Current Location | Date acquired | Cost, normal purchase price | Full call number | Accession Number | Koha item type |
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| Biblioteca Unipaz | Biblioteca Unipaz | 2013-11-12 | 297836.00 | 612.3 g463t | 9788498353488 | Libros | ||
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