000			01763nam a22001817a 4500
999			_c6317 _d6317
020			_a9786123040390
082			_a630 _bC264p
100			_aJuan Carbonel Valdivia
245			_aProyectos Agroindustriales y Agronegocios
250			_aPrimera
260			_aLima Peru _bMacro _c2011
300			_a213 _cAlto: 25cm - Ancho: 17cm
500			_aLa agroindustria y los agronegocios pertenecen al grupo de sectores más importantes de la economía, porque de no ser utilizados adecuadamente podría generar consecuencias como caer en el subdesarrollo y evitar el progreso de los pobladores de las zonas rurales. La presente publicación brinda información y herramientas para efectuar una apropiada formulación y evaluación de proyectos agroindustriales, en este libro usted podrá encontrar varios aspectos bien marcados como: el estudio de mercado, la ingeniería, la logística, los costos, el financiamiento y la evaluación, incluyendo el análisis de sensibilidad y riesgo. Este texto efectúa un enfoque desde el punto de vista del empresario privado, sea este pequeño o grande, además usted podrá aplicar los conceptos y prácticas a proyectos de servicios como restaurantes,
505			_acapítulo 1. los proyectos agro industriales y los agro-negocios capítulo 2. identificación de propuestas de agro negocios capítulo 3. mercado agro industrial capítulo 4. ingeniería de proyecto agroindustrial capítulo 5. costos y beneficios del proyecto agroindustrial capítulo 6. financiamiento de proyecto agro industrial capítulo 7. evaluación de proyecto agroindustrial capítulo 8. viabilidad y sostenibilidad del proyecto agroindustrial capítulo 9. casos prácticos
653			_aAgronegocios _aAgroindustriales
866			_a1
942			_cBK _01