000			02055nam a22001817a 4500
999			_c3694 _d3694
020			_a978-84-7356-748-0
082			_a658.7 _bo87g
100			_aF. Javier Otamendi
245			_aGestión de Stock
250			_a1 Edición
260			_aEspaña _bEsic Editorial _c2011
300			_a64 p.
505			_aINDICE 1. El flujo de materiales 2. Aprovisionamiento y gestión de compras 3. La transferencia de stock entre almacenes 4. Logística de un producto terminado: almacenes
520			_aEste Cuaderno de Documentación también está disponible en versión inglesa. La gestión de stocks se puede asociar a la frase en inglés “stock and flows”. Se trata de controlar el flujo de stocks desde la fuente (proveedores) hasta el punto de ventas de acuerdo con las especificaciones de los clientes. Se han de conjugar los costes de guardar el stock en almacén con el potencial de venta, manteniendo la máxima velocidad de flujo de producto a lo largo de la cadena de suministros. El documento incluye una primera parte general con el objetivo de comprender la gestión integral de stock a lo largo de todos los procesos de la cadena. Se plantea un caso de distribución de bienes en dos etapas que se resuelve utilizando diagramas de GANTT, para estudiar la influencia de los lotes, y la simulación en Excel, para cuantificar los efectos que la variabilidad de la demanda y la del lead-time tienen en los niveles de stock. La segunda parte del cuaderno es específica en cuanto se enfoca, primero, en los aprovisionamientos y el tamaño económico de lote, después, en la comparación de las filosofías de transferencia de stock entre almacenes (MRP, Just-in-Time, Conwip y Teoría de las Restricción), para acabar con el diseño de almacenes en función del espacio y de la facilidad de movimientos. Se incluyen casos en cada capítulo para ilustrar la aplicación real tanto a empresas de bienes como de servicios
653			_a Aprovisionamiento y gestión de compras _a La transferencia de stock
866			_a5
942			_cBK