| 000 | 00880nam a22001817a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c3295 _d3295 |
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| 020 | _a84-7114-339-8 | ||
| 082 |
_a641.852 _bh565c |
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| 100 | _aAlfonso Herrero | ||
| 245 | _aConservación de Frutos : Manual Técnico | ||
| 250 | _a1 Edición | ||
| 260 |
_aMadrid _bMundi Prensa _c1992 |
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| 300 | _a409 p. | ||
| 520 | _aEste Manual técnico de conservación de frutos representa una notable aportación dentro del panorama técnico actual sobre la materia, destacando por su originalidad de haber sido escrito a caballo entre la práctica de la instalación hortofrutícola y el laboratorio; así como por haber sido elaborado por dos técnicos de la principal zona frutícola española, Lleida, teniendo en cuenta los necesarios planteamientos y condicionamientos internacionales. | ||
| 653 |
_aConservación _aFrutos |
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| 700 | _aJorge Guardia | ||
| 866 | _a1 | ||
| 942 | _cBK | ||