| 000 | 00513nam a22001697a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c3248 _d3248 |
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| 020 | _a84-200-0774-9 | ||
| 082 |
_a641.3 _bh392g |
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| 100 | _aChristopher Hughes | ||
| 245 | _aGuía de Aditivos | ||
| 250 | _a1 Edición | ||
| 260 |
_aEspaña _bAcribia S.A _c1994 |
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| 300 | _a190 p. | ||
| 520 | _aEste libro esta destinado a proporcionar una mejor comprension de por que ciertas sustancias se añaden a nuestros alimentos, cuales son y para que se utilizan. | ||
| 653 | _aAditivos | ||
| 866 | _a1 | ||
| 942 | _cBK | ||