| 000 | 00596nam a22001817a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c3243 _d3243 |
||
| 020 | _a84-200-0578-9 | ||
| 082 |
_a641 _bh628h |
||
| 100 | _aB.C. Hobbs | ||
| 245 | _aHigiene y Toxicología de los Alimentos | ||
| 250 | _a2 Edición | ||
| 260 |
_aEspaña _bAcribia S.A _c1986 |
||
| 300 | _a441 p. | ||
| 505 | _a1. intoxicación e infecciones de origen alimentario 2. la higiene de los alimentos en la prevención de intoxicaciones alimenticias | ||
| 653 |
_aBacteriología _aIntoxicaciones alimenticias _aLegislación _aControl de plagas |
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| 700 | _aAcribia S.A | ||
| 866 | _a2 | ||
| 942 | _cBK | ||