000			02413nam a22001937a 4500
999			_c1762 _d1762
020			_a968-444-348-1
082			_a612.015 _bB676b
100			_aBohinski
245			_aBioquimica
250			_a5 Edición
260			_bPearson Educación _c1991
300			_a738 p.
500			_aLa quinta edición de esta excelente obra ilustrada de la bioquímica moderna da un tratamiento totalmente actualizado a los principios de esta ciencia, y lo hace con tal profundidad que despierta el interés del lector y el entusiasmo de los estudiantes. Esta nueva edición, revisada por completo, incluye más material sobre la bioquímica de los genes y la acción genética.Hay tres capítulos nuevos dedicados a la transcripción, la biosíntesis del DNA, y la reparación, recombinación y traducción.
505			_aOrganización celular. Enlaces no covalentes y amortiguamiento del pH. Aminoácidos y péptidos. Proteínas. Enzimas. Nucleótidos y ácidos nucleicos. Transcripción: biosíntesis del RNA. Biosíntesis, reparación y recombinación del DNA. Traducción: biosíntesis de proteínas. Carbohidratos. Lípidos, membranas y receptores. Principios de bioenergética. Metabolismo de los carbohidratos. Ciclo del ácido cítrico. Fosforilación oxidativa. Fotosíntesis. Metabolismo de lípidos. Metabolismo de aminoácidos y nucleótidos. Apéndices. Índice de materias.
520			_a La historia moderna de la humanidad está repleta de hechos notables y admirables ( y algunas no : admirables) sin embargo, de todo el progreso previsible acaso el principal será aprender cómo funcionan los organismos vivos en términos de las moléculas que los integran, la ulterior manipulación de esas moléculas y, por consiguiente, la manipulación del organismo en si. Este tipo de logros, que ya son una posibilidad real para el futuro, tienen como base el conocimiento bioquímico. Tal es el enfoque de esta quinta edición de la Bioquímica de Bohinski, en la que se emplean los recursos didácticos más actualizados (como las principales técnicas instrumentales y de laboratorio) para reflejar los resultados de las últimas investigaciones y, con ello, mostrar los intereses contemporáneos.
653			_aIonización, Estereoisomerismo,Estructura de la glutationa _aAnserinay carnosina, Electroforesis, Superspiralización
866			_a2
942			_cBK