000			01346nam a22001817a 4500
999			_c1745 _d1745
020			_a84-486-0213-7
082			_a612.015 _bM429b
100			_aChistopher k. Mathews
245			_aBioquímica
250			_a2 Edición
260			_aEspaña _bMcGraw Hill _c1988
300			_a1283 p.
505			_aParte I. El campo de la bioquímica Parte II. Arquitectura molecular de la materia viva Parte III. Dinámica de la vida: catálisis y control de las reacciones químicas Parte IV. Dinámica de la vida: energía, biosíntesis y utilización de precursores Parte v. Información
520			_aAl planificar la segunda edición de la obra , partimos de lo que había ido bien en la primera edición es decir , una organización stándar, con estructura y mecanismo, seguido del metabolismo intermediario y luego del metabolismo de la información ;2 introducción temprana de la estructura del ácido nucleico, para aclarar las presentaciones a la estructura y la función de la proteínas ; 3 énfasis en las raíces experimentales de la bioquímica; 4 énfasis continuado en las relaciones energéticas en bioquímica; 5 una presentación escalonada de las rutas metabólicas.
653			_aÁcidos polipróticos, Constante de boltzmann, Entropía, _aHélices idealizadas, Células t citotóxicas, Isótopos
866			_a1
942			_cBK