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1.

por Emilio Latorre.

Edición: 1 EdiciónTipo de material: libro

Libro Editor: Bogota D.C CEREC 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 333.7.86 L351e] (2).

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2.

La Formación y el Desarrollo Profesional del Profesorado

por Francisco Imbernón.

Edición: 7 EdiciónTipo de material: libro

Libro Editor: España Graó 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 370.71 l153f] (2).

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3.

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Educación Y Participación

por Jorge Werthein | Manuel Argumedo.

Edición: 1 EdiciónTipo de material: libro

Libro Editor: Brasil IIca 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 379.8 w499e] (1).

4.

Preparación Y Evaluación De Proyectos

por Nassir Sapag Chain | Reinaldo Sapag Chain.

Edición: 4 EdiciónTipo de material: libro

Libro Editor: México Mc Graw Hill 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 371.36S782p] (3).

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5.

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Crisis Y Fronteras

por Cristina Barrera.

Edición: 1 EdiciónTipo de material: libro

Libro Editor: Colombia Cerec 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 382 b272c] (1).

6.

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Introducción a La Ingeniería: Una Perspectiva Desde el Currículo en la Formación del Ingeniero

por Oscar Gonzáleez Ortis.

Edición: 1 EdiciónTipo de material: libro

Libro Editor: Colombia Ecoe Ediciones 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 620.4 g643i] (3).

7.

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Manual de Herramientas Para la Intervención Con Comunidades Pesqueras y Acuícolas

por Olga del Pilar Vasquez Cruz.

Edición: 1 EdiciónTipo de material: libro

Libro Editor: Colombia INPA 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 639.3 v335m] (1).

8.

Manual Práctico para el Análisis y la Elaboración de Productos Lácteos

por Lina María Vélez Acosta | Gina Lía Orozco Mendoza.

Edición: 1 EdiciónTipo de material: libro

Libro Editor: Colombia Universisdad Pontificia Bolivariana 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 637.1 v436m] (1).

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9.

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Manual de Elaboración de Queso Costeño Picado

por Carlos F. Espinal Gómez | Eduardo Alberto Barrera Sierra.

Edición: 1 EdiciónTipo de material: libro

Libro Editor: Colombia Universidad Nacional de Colombia 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 637.3 e77m] (1).

10.

Elaboración de Cerveza: Microbiología,Bioquímica y Tecnología

por Ian S. Hornsey.

Edición: 1 EdiciónTipo de material: libro

Libro Editor: España Acribia S.A 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 641.3 h813e] (1).

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11.

Guía Para LA Elaboración de Un Plan de Limpieza y Desinfección: De Aplicación en Empresas del Sector Alimentario

por Critt Hyginov.

Edición: 1 EdiciónTipo de material: libro

Libro Editor: España Acribia 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 641.3 h993g] (1).

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12.

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Evaluación De Proyectos De Inversión

por Alberto García Mendoza.

Edición: 1 EdiciónTipo de material: libro

Libro Editor: Mexico McGraw Hill 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 658.15G216e] (1).

13.

Dirección: Gestión Para Lograr Resultados C60

por John W. Newstrom.

Edición: 9 EdiciónTipo de material: libro

Libro Editor: India Mc Graw Hill 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 658.3 n532d] (4).

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14.

Biotecnología Alimentaria

por Mariano Garcia Garibay | Rodolfo Quintero Ramirez.

Edición: 1 EdiciónTipo de material: libro

Libro Editor: Mexico Limusa 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 664.024 g216b] (4).

Open Library:

15.

El Plan de Marketing en la Pyme

por José María Sainz de Vicuña Ancín.

Edición: 2 EdiciónTipo de material: libro

Libro Editor: España Alfaomega 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 658.802 s132e] (3).

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16.

Proyectos: Identificación, Formulación, Evaluación Y Gerencia D113

por Germán Arboleda Vélez.

Edición: 2 EdiciónTipo de material: libro

Libro Editor: Colombia Alfaomega 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 658.404 a666p] (4).

Open Library:

17.

Introducción A La Tecnologia De Alimentos

por Salvador Bedolla Bernal.

Edición: 2 EdiciónTipo de material: libro

Libro Editor: Mexico Limusa 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 664.3 b399i] (1).

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18.

Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria

por Rafael F Sanchez Mohedano.

Edición: 1 EdiciónTipo de material: libro

Libro Editor: España Sintesis 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 664.04 S211g] (3).

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	1.		Empresa Y Medio Ambiente En Colombia por Emilio Latorre. Edición: 1 EdiciónTipo de material: Libro Editor: Bogota D.C CEREC 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 333.7.86 L351e] (2). Hacer reserva Agregar al carrito (remover) Open Library:
	2.		La Formación y el Desarrollo Profesional del Profesorado por Francisco Imbernón. Edición: 7 EdiciónTipo de material: Libro Editor: España Graó 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 370.71 l153f] (2). Hacer reserva Agregar al carrito (remover) Open Library:
	3.		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Educación Y Participación por Jorge Werthein \| Manuel Argumedo. Edición: 1 EdiciónTipo de material: Libro Editor: Brasil IIca 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 379.8 w499e] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.		Preparación Y Evaluación De Proyectos por Nassir Sapag Chain \| Reinaldo Sapag Chain. Edición: 4 EdiciónTipo de material: Libro Editor: México Mc Graw Hill 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 371.36S782p] (3). Hacer reserva Agregar al carrito (remover) Open Library:
	5.		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Crisis Y Fronteras por Cristina Barrera. Edición: 1 EdiciónTipo de material: Libro Editor: Colombia Cerec 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 382 b272c] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Introducción a La Ingeniería: Una Perspectiva Desde el Currículo en la Formación del Ingeniero por Oscar Gonzáleez Ortis. Edición: 1 EdiciónTipo de material: Libro Editor: Colombia Ecoe Ediciones 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 620.4 g643i] (3). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	7.		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Manual de Herramientas Para la Intervención Con Comunidades Pesqueras y Acuícolas por Olga del Pilar Vasquez Cruz. Edición: 1 EdiciónTipo de material: Libro Editor: Colombia INPA 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 639.3 v335m] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	8.		Manual Práctico para el Análisis y la Elaboración de Productos Lácteos por Lina María Vélez Acosta \| Gina Lía Orozco Mendoza. Edición: 1 EdiciónTipo de material: Libro Editor: Colombia Universisdad Pontificia Bolivariana 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 637.1 v436m] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover) Open Library:
	9.		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Manual de Elaboración de Queso Costeño Picado por Carlos F. Espinal Gómez \| Eduardo Alberto Barrera Sierra. Edición: 1 EdiciónTipo de material: Libro Editor: Colombia Universidad Nacional de Colombia 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 637.3 e77m] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	10.		Elaboración de Cerveza: Microbiología,Bioquímica y Tecnología por Ian S. Hornsey. Edición: 1 EdiciónTipo de material: Libro Editor: España Acribia S.A 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 641.3 h813e] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover) Open Library:
	11.		Guía Para LA Elaboración de Un Plan de Limpieza y Desinfección: De Aplicación en Empresas del Sector Alimentario por Critt Hyginov. Edición: 1 EdiciónTipo de material: Libro Editor: España Acribia 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 641.3 h993g] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover) Open Library:
	12.		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Evaluación De Proyectos De Inversión por Alberto García Mendoza. Edición: 1 EdiciónTipo de material: Libro Editor: Mexico McGraw Hill 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 658.15G216e] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	13.		Dirección: Gestión Para Lograr Resultados C60 por John W. Newstrom. Edición: 9 EdiciónTipo de material: Libro Editor: India Mc Graw Hill 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 658.3 n532d] (4). Hacer reserva Agregar al carrito (remover) Open Library:
	14.		Biotecnología Alimentaria por Mariano Garcia Garibay \| Rodolfo Quintero Ramirez. Edición: 1 EdiciónTipo de material: Libro Editor: Mexico Limusa 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 664.024 g216b] (4). Hacer reserva Agregar al carrito (remover) Open Library:
	15.		El Plan de Marketing en la Pyme por José María Sainz de Vicuña Ancín. Edición: 2 EdiciónTipo de material: Libro Editor: España Alfaomega 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 658.802 s132e] (3). Hacer reserva Agregar al carrito (remover) Open Library:
	16.		Proyectos: Identificación, Formulación, Evaluación Y Gerencia D113 por Germán Arboleda Vélez. Edición: 2 EdiciónTipo de material: Libro Editor: Colombia Alfaomega 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 658.404 a666p] (4). Hacer reserva Agregar al carrito (remover) Open Library:
	17.		Introducción A La Tecnologia De Alimentos por Salvador Bedolla Bernal. Edición: 2 EdiciónTipo de material: Libro Editor: Mexico Limusa 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 664.3 b399i] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover) Open Library:
	18.		Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria por Rafael F Sanchez Mohedano. Edición: 1 EdiciónTipo de material: Libro Editor: España Sintesis 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 664.04 S211g] (3). Hacer reserva Agregar al carrito (remover) Open Library: