Apicultura
Avestruz
Bovinos
Búfalo
Caballo
Cerdos
Chiguiro
Codorniz
Cóndor
Conejo
Conejo - cobaya - curi
Especies exótica
Garos
Manati
Mosca
Oveja
Papagayo
Patos
Pavos
Perros
Serpientes
Tinajo

Durante el siglo xIx se establecieron los fundamentos de la genética, aunque se desarrolló completamente en el siglo xx. Esta rama de la biología estudia la trasmisión de las diferencias y semejanzas, entre individuas con ascendencia común . Usa conocimiento de la botánica , la zoología, la bioquímica y la estadística. La aplicación de la genética en el campo agropecuario ha permitido seleccionar variedades de plantas y animales de mayor producción que sus antecesores. En el campo industrial , los procedimientos biotecnológicos aplican la genética para obtener hormonas, vacunas, ácidos orgánicos, interferón y muchos otros productos. La evolución de las especies vivientes se explica en parte, por la aparición gradual de variantes genéticas a causa de las mutaciones.