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Instituto Universitario de la Paz- UNIPAZ

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1. Libros
Normas De Calidad De Alimentos y Bebidas

por A. Madrid Vicente | J. Madrid Cenzano.

Edición: 1 EdiciónTipo de material: libro Libro Editor: España AMV Ediciones 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 664.07 m178n] (1).

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2. Libros
Tecnología De La Carne Y De Los Productos Cárnicos

por G. Lopez De Torre | B.M. Carballo García - A. Madrid Vicente.

Edición: 1 EdiciónTipo de material: libro Libro Editor: España AMV Ediciones 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unipaz [Signatura: 664.9 L869t] (1).

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Open Library:
Instituto Universitario de la Paz
Centro de Investigación Santa Lucia
Km 14 Via a Bucaramanga - Barrancabermeja - Santander