Ganadería : Guìa para la Reproducción, nutrición, cría, y mejora del ganado Tomo IV
- 1 Edición
- Mexico Mc Graw Hill 1987
- 623 p.
- Tomo IV .
Capítulo 11.Mejoramiento del ganado lechero Capítulo 12.Mejoramiento del ganado de carne Capítulo 13. Mejoramiento de los cerdos Capítulo 14. Mejoramiento de las ovejas Capítulo 15. Crianza de caballos Capítulo 16. Retrospectiva y perspectiva Glosario Capítulo
El ganado lechero representa una de las áreas más importantes de la economía ganadera, la producción por animal ha ido en aumento acelerado al mismo tiempo que la cantidad de vacas ha disminuido hasta el punto en que su número es menos de la mitad del que existía en 3el decenio de 1940.