Leonard A. Maynard

Nutricion Animal - 7 Edición - Mexico McGraw Hill 1985 - 640 p.

1. El creciente campo de la nutrición
2. El organismo animal y su alimento
3. Procesos digestivos en diferentes especies animales
4. Papel y requerimientos del agua
5. Bioenergética
6. Los carbohidratos y su metabolismo
7. Los lipidos y su metabolismo
8. Las proteínas y su metabolismo
9Conceptos sobre energia
10. Los elementos inorgánicos y su metabolismo
11. Las vitaminas
12. Antibióticos, hormonas y otras sustancias estimulantes del crecimiento
13. Experimentos en alimentación, normas alimentarias y nutricionales
14. Mantenimiento
15. Crecimiento
16.Reproducción
17. Lactancia
18. Animales de trabajo




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Órganos de digestión, Carbohidratos, Lípidos, Proteinas,Lactancia

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