En esta nueva edición, el curso de química orgánica está dividido en dos volúmenes que ofrecen un nuevo formato y múltiples recursos pedagógicos que permiten al estudiante un avance sistemático. Por su gran cobertura, este curso de química orgánica es útil a estudiantes de muy diversas áreas, como biología, química, ingeniería química, farmacología, biotecnología, medicina, etcétera. Contenido del volumen I: Las bases / Familias de compuestos del carbono/ Introducción a las reacciones orgánicas y sus mecanismos. Ácidos y bases / Nomenclatura y conformaciones de Alcanos y Cicloalcanos. Estereoquímica. Moléculas quirales. / Reacciones iónicas. / Alquenos y Alquinos I reacciones de eliminación / Alquenos y Alquinos II reacciones de adición / Resonancia magnética nuclear y espectrometría de masa / Reacciones por radicales / Alcoholes y éteres / Alcoholes a partir de compuestos carbonilo /
1. Bases.enlaces y estructura molecular 2. Familias de compuestos de carbono:grupos funcionales,fuerzas intermoleculares y aspectroscopia de infrarojo 3. Introducción a las reacciones orgánicas y sus mecanismos. Ácidos y bases 4. Nomenclatura y conformaciones de alcanos y cicloalcanos 5. Estereoquímica. Moléculas quirales 6. Reacciones iónicas. Reacciones de sustitución nucleófila y reacciones de eliminación de los halogenuros de alquilo 7. Alquenos y alquinos I. propiedades y síntesis, reacciones de eliminación de los halogenuros de alquilo 8. Alquenos y alquinosII. Reacciones de adición 9. Resonancia magnética nuclear y espectrometría de masa 10. Reacciones por radicales 11. Alcoholes y éteres 12. Alcoholes a partir de compuestos carbonillo 13. Sistemas insaturados conjugados 14. Compuestos aromáticos 15. Reacciones de compuestos aromáticos 16. Aldehídos y cetonas I 17. Aldehídos y cetonas II 18. Ácidos carboxílicos y sus derivados 19. Síntesis y reacciones de los compuestos 20. Aminas 21. Fenoles y halogenuros de arilo 22. Carbohidratos 23. Lípidos 24. Aminoácidos y proteínas 25. Ácidos nucleicos y síntesis de proteínas
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9786070506963
Nomenclatura y conformaciones de Alcanos Estereoquímica Ácidos y bases Alquenos y Alquinos II Reacciones por radicales