Antonio Valiente <br/><br/>
Problemas De Balance De Materia Y Energía En La Industria Alimentaria 

 - 2 Edición 
 - Mexico  Limusa  2017 
 - 307 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-968-18-5285-6 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.02  / v712p