FAO <br/><br/>
Elaboración De Productos Cárnicos 

 - 1 Edición 
 - Mexico  Trillas  1988 
 - 116 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-24-1105-1 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.9029  / f111e