Emilio. Garcia-Vaquero Vaquero <br/><br/>
Diseño Y Construcción De Industrias Agroalimentarias  

 - 1 Edición 
 - España  Mundi-Prensa  1993 
 - 438 p. 
<br/><br/> Los autores de este libro, con isbn 978-84-7114-336-5, son Francisco Ayuga Téllez y Emilio García-vaquero Vaquero, esta publicación tiene cuatrocientas treinta y nueve páginas.<br/><br/>Este título lo edita Ediciones Mundi-Prensa. Su andadura comenzó en 1948 impulsada por Pedro Hernandez Sánchez en Madrid. Tiene en su haber más de cuatrocientos cincuenta textos en catalogo. Esta editorial forma parte de GRUPO PARANINFO junto a Ediciones Obradoiro, Edicions Voramar, Altea, Santillana Educación, El País-Aguilar... España y America Latina son las especialidades de Ediciones Mundi-Prensa. El catálogo de esta editorial cuenta con las siguientes colecciones: Agroguias, Divulgación General y Universidad. Autores destacados como Jesus Ventanas Barroso, J.m.gil Sierra y Jose Luis Fuentes Yague han publicado sus libros en Ediciones Mundi-Prensa 
<br/><br/>Generalidades (urbanización, instalaciones, etc.) - Bodegas - Almazaras - Fábricas de piensos compuestos - Silos - Aplicaciones del frío a los productos agroalimen- tarios - Centrales hortofrutícolas - Industrias lácteas - Mataderos y salas de despiece 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-7114-336-4 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Diseño  Construcción  Piensos compuestos  Mataderos 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664  / g216d