Christopher Hughes <br/><br/>
Guía de Aditivos 

 - 1 Edición 
 - España  Acribia S.A  1994 
 - 190 p. 
<br/><br/> Este libro esta destinado a proporcionar una mejor comprension de por que ciertas sustancias se añaden a nuestros alimentos, cuales son y para que se utilizan. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0774-9 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Aditivos 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.3  / h392g