Rodolfo Ruiz Posada

Nutrición, Alimentos y Alimentación Animal - 1 Edición - Colombia Unipaz 2006 - 189 p.

1. Proceso general digestivo
2. Proceso digestivo en rumiantes
3. Consumo
4. Digestibilidad
5. Fraccionamiento de la energía que poseen los los alimentos
6. El contenido de nutrientes en los alimentos
7. Clasificación y utilización de los alimentos para animales
8. Vitaminas
9. Minerales
10. Requerimientos nutricionales
11. Formulación de dietas
12. Formulación de sales mineralizadas


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Digestión de las proteínas, Energia digestible, El extracto etéreo, Pollinasa, Miicotixinas,

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