Introducción Clasificación, morfología y fisiología Requisitos de clima y suelo Variedades Planificación del cultivo Preparación de la tierra Fertilización Siembra Manejo de cultivo Plagas y enfermedades Cosecha
Los manuales abarcan, en forma sencilla, los aspectos básicos de la enseñanza práctica y técnica de las escuelas agropecuarias, así como de la extensión y capacitación rurales