R. Lees <br/><br/>
Análisis De Los Alimentos: Métodos Analíticos Y De Control De Calidad 

 - 2 Edición 
 - Zaragoza, España  Acribia  1982 
 - 287 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0497-9 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.163  / l481a