Bienvenido a la décima edición de Química: Una introducción a la Química General, Orgánica y Biológica. Se Irata de un texto de Química diseñado para aquellos estudiantes que piensan seguir una carrera centrada en el área de las Ciencias de la Salud, como puede ser la Enfermería o la Terapéutica. El texto está desarrolla­do suponiendo que el estudiante no posee conocimientos previos de Química. En esta nueva edición se añaden nuevas estrategias para la resolución de los problemas y nuevos problemas concep­tuales y de desafío.

1. Medidas
2. Energía y materia
3. Átomos y elementos
4. Los compuestos químicos y sus enlaces
5. Cantidades y reacciones químicas
6. Gases 209 Disoluciones
8. Ácidos y bases
9. Radiación nuclear
10. Introducción a la Química orgánica: los alcanos
11. Hidrocarburos insaturados
12. Compuestos orgánicos con oxígeno y azufre
13. Ácidos carboxílicos, ásteres, aminas y amidas
14. Hidratos de carbono
15. Lípidos
16. Aminoácidos, proteínas y enzimas
17. Ácidos nucleicos y síntesis de proteínas
18. Procesos metabólicos y producción de energía
Apéndice A
Apéndice B
Apéndice C
Apéndice D
Créditos
Glosario/índice alfabético

Este libro trata los aspectos fundamentales de la Química General, Orgánica y Biológica. Se ha escrito con el propósito de proporcionar un entorno de aprendizaje que haga que el estudio de la Química sea una experiencia positiva y atractiva. También se pretende ayudar al estudiante en su transformación en un pen­sador crítico al comprender los conceptos científicos que forma­rán la base necesaria para tomar decisiones importantes sobre temas relacionados con la salud y el medioambiente. Por esta razón, se han utilizado materiales que:

Motivan el aprendizaje y el disfrute de la Química
Relacionan la Química con diversas carreras de gran interés
Desarrollan habilidades para la resolución de problemas que conducen al éxito en el estudio de la Química
Favorecen el aprendizaje
Este libro se ha escrito con la esperanza de que ayude a descu­brir nuevas y excitantes ideas y de proporcionar una experiencia gratificante al desarrollar la posibilidad de entender y apreciar el papel de la Química en nuestras vidas.