Química Orgánica
Por: Francis A. Carey.
Colaborador(es): Robert M. Giuliano.
Tipo de material: LibroEditor: Mexico McGraw Hill 2014Edición: 9 Edición.Descripción: 1152 p.ISBN: 9786071512109.Materia(s): Átomos, electrones y orbitales Alcanos y cocloalcanos Alcoholes Etileno Polimeros de dienos AntibióticosClasificación CDD: 547Ubicación actual | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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Compuestos organometálicos: Un tema relevante de este texto desde la primera edición, cuya importancia ha crecido enormemente, debido a progresos dignos de premios Nobel basados en compuestos orgánicos de metales de transición.
Enoles y enolatos: se han revisado ampliamente y es mucho más corto.
El análisis retrosintétcio: se presenta antes y se explica en secciones dedicadas al tema en capítulos subsecuentes.
Puede consultar las imágenes a color en el e-book que viene con este libro.
CAP. 1.- La estructura determina las propiedades
CAP. 2.- Alcano y cocloalcanos: introducción a los hidrocarburos
CAP. 3.- Alcanos y cicloalcanos: conformaciones y estereoisómeros cis-trans
CAP. 4.- Alcoholes y halogenuros de alquilo: introducción a los mecanismos de reacción
CAP. 5.- Estructura y preparación de alquenos: reacciones de eliminación
CAP. 6.- Reacciones de adición de los alquenos
CAP. 7.- Quiralidad
CAP. 8.- Sustitución nucleofílica
CAP. 9.- Alquinos
CAP. 10- Conjugación en alcadienos y sistemas alínicos
CAP. 11- Arenos y aromaticidad
CAP. 12- Sustitución electrofílica y nucleofílica aromática
CAP. 13- Espectroscopia
CAP. 14- Compuestos organometálicos
CAP. 15- Alcoholes, dioles y tioles
CAP. 16- Éteres, epóxidos y sulofuros
CAP. 17- Aldehídos y cetonas: adición nucleofílica al grupo carbonilo
CAP. 18- Ácidos carboxílicos
CAP. 19- Derivados de los ácidos carboxílicos: sustitución nucleofílica del grupo acilo
CAP. 20- Enoles y enolatos
CAP. 21- Aminas
CAP. 22- Fenoles
CAP. 23- Carbohidratos
CAP. 24- Lípidos
CAP. 25- Aminoácidos, péptidos, y proteinas
CAP. 26- Nucleósidos, nucleótidos y ácidos nucleicos
CAP. 27- Polímeros sintéticos
El mensaje central de la química es que las propiedades de una sustancia se deben a su estructura. Lo que es menos obvio, pero muy contundente, es que alguien que tenga entrenamiento en química puede mirar la estructura de una sustancia y decirnos mucho acerca de sus propiedades. La química orgánica siempre ha sido, y sigue siendo, la rama de la química que mejor relaciona la estructura con las propiedades.
El objetivo de este texto, como ha sido en las ediciones anteriores, es dar a los estudiantes las herramientas conceptuales para entender y aplicar la relación entre las estructuras de los compuestos orgánicos y sus propiedades.
Tanto la organización del texto como la presentación de los temas individuales se diseñaron teniendo en mente este objetivo.
Al planificar esta edición, nos comprometimos a destacar las fórmulas lineales como la herramienta principal para comunicar información estructural. Entre otras características, remplazan la acción de leer e interpretar cadenas de letras por la acción de ver las relaciones estructurales dentro de las moléculas. Con objeto de proporcionar a los estudiantes una transición suave al avanzar desde las representaciones textuales que han usado en la química introductoria, aumentamos gradualmente la proporción de fórmulas de líneas de enlace, capítulo por capítulo, hasta que al final se convierten en la manera principal de representación estructural.
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