Diseño Y Construcción De Industrias Agroalimentarias
Por: Emilio. Garcia-Vaquero Vaquero.
Colaborador(es): F. Ayuga Tellez.
Tipo de material:
LibroEditor: España Mundi-Prensa 1993Edición: 1 Edición.Descripción: 438 p.ISBN: 84-7114-336-4.Materia(s): Diseño Construcción Piensos compuestos MataderosClasificación CDD: 664 | Ubicación actual | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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Biblioteca Unipaz
Centro de Investigaciones Santa Lucia |
Biblioteca Unipaz
Centro de Investigaciones Santa Lucia |
664 g216d (Navegar estantería) | Disponible | 9788471143365 |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-7114-336-5, son Francisco Ayuga Téllez y Emilio García-vaquero Vaquero, esta publicación tiene cuatrocientas treinta y nueve páginas.
Este título lo edita Ediciones Mundi-Prensa. Su andadura comenzó en 1948 impulsada por Pedro Hernandez Sánchez en Madrid. Tiene en su haber más de cuatrocientos cincuenta textos en catalogo. Esta editorial forma parte de GRUPO PARANINFO junto a Ediciones Obradoiro, Edicions Voramar, Altea, Santillana Educación, El País-Aguilar... España y America Latina son las especialidades de Ediciones Mundi-Prensa. El catálogo de esta editorial cuenta con las siguientes colecciones: Agroguias, Divulgación General y Universidad. Autores destacados como Jesus Ventanas Barroso, J.m.gil Sierra y Jose Luis Fuentes Yague han publicado sus libros en Ediciones Mundi-Prensa
Generalidades (urbanización, instalaciones, etc.) - Bodegas - Almazaras - Fábricas de piensos compuestos - Silos - Aplicaciones del frío a los productos agroalimen- tarios - Centrales hortofrutícolas - Industrias lácteas - Mataderos y salas de despiece
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