1. Ingesta y conducta alimentaria
2. La digestión en los crustáceos
3. La digestión en los peces
4. Absorción intestinal en peces
5. Metabolismo glucídico y lipídico en especies
6. Metabolismo de proteínas y aminoácidos en peces
7. Nutrición y alimentación de crustáceos
8. Requerimiento de proteínas y aminoácidos
9. Requerimiento de ácidos grasos y nutrición lipídica en los peces
10. Los hidratos de carbono en la nutrición de los peces
11. La energía en la nutrición de los peces
12.Requerimiento vitaminico de los peces
13. Requerimientos minerales de los peces
14. Diseños y métodos experimentales de evaluación

Resulta obvio, pues que, el conocimiento, lo mas exhaustivo posible, de los factores que afectan la ingesta, esto es los que determinan la reacción del animal al alimento ofrecido.
Es deseable y necesario especialmente cuando se trata de introducir una nueva especie en las técnicas de cultivo intensivo.