1. El significado de la fisiología
2. Conceptos físicos y químicos
3. Enzimas y energética
4. Permeabilidad y transporte
5. Iones y excitación
6. Propagación y transmisión de señales
7. Mecanismos sensoriales
8. Integración nerviosa y comportamiento
9. Mensajeros químicos y reguladores
10. Músculo y movimiento
11. Motilidad celular
12. Osmorregulación y excreción
13. Circulación de la sangre
14. Intercambio de gases
15. Alimentación, digestión y absorción
16. Energética animal y relaciones con la temperatura

La diversidad y las adaptaciones de los varios millones de especies, que forman el reino animal constituyen un ,motivo de fascinación para aquellos que aman a la naturaleza.Una parte de este gozo se deriva de la observación del funcionamiento de los organismos animales.En un principio podría parecer que con tantos tipos de animales adaptados a una gran variedad de ambientes y estilos de vida, la tarea de conocer y apreciar la fisiología de los animales seria abrumadora.
La fisiología animal desarrolla las ideas principales de una forma sencilla y directa, subrayando los principios y mecanismos e ilustrando las estrategias funcionales, que han evolucionado dentro de los limites de las posibilidades físicas y químicas.