1. Finalidad de la bioquímica
2. Métodos de bioquímica
3. El medio ambiente iónico y los tampones
4. Aminoácidos y péptidos
5. Proteínas
6. Enzimas
7. Nucleótidos ácidos nucleicos
8. Carbohidratos
9. Lípidos y biomembranas
10. Organización de la célula viva y transporte a través de membranas
11. Energética y compuestos de alta enewrgia
12. Metabolismo de carbohidratos
13. Ciclo del ácido cítrico
14. Fosforilación oxidativa
15. Fotosíntesis
16. Metabolismo de lípidos
17. Metabolismo de los aminoácidos
18. Metabolismo de nucleótidos y biosíntesis de ácidos nucleicos
19. Biosíntesis de proteínas y regulación de la función

Este primer capítulo ha echo más que considerar la naturaleza de la bioquímica. Aunque esta fue la meta primaria, se han realizado varios fines para lograr este objetivo Los mas notables fueron, ( a) una breve descripción de los temas centrales de la química biológica moderna y de este texto, esto es,los principios de los mecanismos de control celular ( b ) una exposición preliminar de la importancia biológica de las proteínas y los ácidos nucleicos.( c) una referencia a la importante relación contemporánea entre la biología y las ciencias físicas.