Control de calidad de productos agropecuarios (Registro nro. 6278)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01085nam a22001817a 4500 |
| INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 9786071709790 |
| NÚMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Numero de Clasificacion | 630.3 |
| Numero de Item | M612c |
| ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE AUTOR | |
| Autor | Marco R Meyer |
| TITULO | |
| Titulo | Control de calidad de productos agropecuarios |
| Subtitulo del Libro | concepto de calidad, normas oficiales,procedimientos actuales,pruebas de laboratorio |
| NUMERO DE EDICION | |
| Número de Edicion | Tercera |
| PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (IMPRESION) | |
| Lugar de Publicacion | Mexico |
| Nombre de la Editorial | Trillas |
| Año de Publicación | 2012 |
| DESCRIPCION FISICA | |
| Número de Paginas | 123 |
| FORMATO DE NOTAS DE CONTENIDO | |
| Formato de Notas de Contenido | 1. introducción 2. control sanitario de aguas y desechos 3.control sanitario de personal e instalaciones 4. evaluación organoléptica 5. muestras 6. análisis físicos generales 7. análisis físicos especificos 8. sustancias y equipos para análisis qyuímicos 9. análisis químicos 10. análisis micro biológicos |
| RESUMEN, ETC. | |
| Resumen, etc | El manual de control de calidad de productos agropecuarios la calidad de un producto se mide por la forma en que sus características cumplen con las disposiciones legales de sanidad y composición - el gusto o aceptabilidad del consumidor. |
| PALABRAS CLAVE | |
| Palabras Claves | determinación de antibióticos |
| -- | prueba torunda |
| -- | bioensayo |
| TEXTUAL HOLDINGS--UNIDAD BIBLIOGRAFICA BASICA | |
| Existencias | 3 |
| ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Libros |
| Withdrawn status | Lost status | Permanent Location | Current Location | Date acquired | Source of acquisition | Cost, normal purchase price | Full call number | Accession Number | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Unipaz | Biblioteca Unipaz | 2018-07-05 | 2018 05 16 | 147900.00 | 630.3 M612c | 9786071709790 | Libros | ||
| Biblioteca Unipaz | Biblioteca Unipaz | 2018-07-05 | 2018 05 16 | 147900.00 | 630.3 M612c | 9786071709791 | Libros | ||
| Biblioteca Unipaz | Biblioteca Unipaz | 2018-07-05 | 2018 05 16 | 147900.00 | 630.3 M612c | 9786071709792 | Libros |