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Buenas Practicas De Manufactura En Ganaderia (Registro nro. 4048)

000 -LEADER
fixed length control field 01407nam a22001817a 4500
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN 978-958-8289-33-5
NÚMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Numero de Clasificacion 636.089
Numero de Item c764b
ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE AUTOR
Autor Carlos Alberto Contreras López
TITULO
Titulo Buenas Practicas De Manufactura En Ganaderia
NUMERO DE EDICION
Número de Edicion 1 Edición
PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (IMPRESION)
Lugar de Publicacion Colombia
Nombre de la Editorial Alcaldia Municipio De Barrancabermeja
Año de Publicación 2010
DESCRIPCION FISICA
Número de Paginas 48 p.
FORMATO DE NOTAS DE CONTENIDO
Formato de Notas de Contenido 1. Que son las buenas prácticas ganaderas en hatos lecheros
2.Generalidades básicas sobre instalaciones
3. Generalidades sobre manejo en hatos
4. La producción de leche
5. Plan de sanidad animal
6. ¿ Que es un plan de saneamiento básico?
7. Legislación colombiana vigente aplicada a comercialización de leche cruda
8. Enfermedades transmitidas por alimentos ¨etas¨
9. Condiciones de trabajo y de los trabajadores
10. Trazabilidad y manejo de registros
11. Bienestar animal
RESUMEN, ETC.
Resumen, etc En segunda instancia se describen las instalaciones apropiadas de una empresa ganadera , sus dimensiones, todo en relación de brindar las comodidades y la seguridad a los operarios al igual que a los animales. Subsecuente mente, se hace una descripción de los principios de ordeño y de los cuidados que se deben llevar, acordes al manejo de la bioseguridad y de la prevención de enfermedades zoonóticas
PALABRAS CLAVE
Palabras Claves El proceso del ordeño
-- Ley de las tres R
-- Trazabilidad
-- Bienestar animal
TEXTUAL HOLDINGS--UNIDAD BIBLIOGRAFICA BASICA
Existencias 1
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Koha item type Libros
Existencias
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