Instituto Universitario de la Paz- UNIPAZ

Embutidos: Elaboración Y Defectos (Registro nro. 3632)

000 -LEADER
fixed length control field 00326nam a22001457a 4500
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN 84-200-0577-0
NÚMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Numero de Clasificacion 664.9
Numero de Item c797e
ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE AUTOR
Autor Jaime Esaín Escobar
TITULO
Titulo Embutidos: Elaboración Y Defectos
NUMERO DE EDICION
Número de Edicion 1 Edición
PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (IMPRESION)
Lugar de Publicacion España
Nombre de la Editorial Acribia
Año de Publicación 1986
DESCRIPCION FISICA
Número de Paginas 136 p.
TEXTUAL HOLDINGS--UNIDAD BIBLIOGRAFICA BASICA
Existencias 1
ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Libros
Existencias
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    Biblioteca Unipaz Biblioteca Unipaz 1992-06-23 39400.00 664.9 c797e 8420005770 Libros
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