Instituto Universitario de la Paz- UNIPAZ

Tecnología De Las Enzimas (Registro nro. 3556)

000 -LEADER
fixed length control field 01040nam a22001817a 4500
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN 84-200-0672-6
NÚMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Numero de Clasificacion 660.634
Numero de Item g121t
ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE AUTOR
Autor P. GAcesa
TITULO
Titulo Tecnología De Las Enzimas
NUMERO DE EDICION
Número de Edicion 1 Edición
PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (IMPRESION)
Lugar de Publicacion España
Nombre de la Editorial Acribia
Año de Publicación 1990
DESCRIPCION FISICA
Número de Paginas 206 p.
FORMATO DE NOTAS DE CONTENIDO
Formato de Notas de Contenido Símbolos y unidades. Introducción. Procedencia comercial de las enzimas. La extracción y purificación de enzimas. Propiedades cinéticas y diseño de reactores. Aplicaciones médicas y farmacéuticas de las enzimas. Efectos de la inmovilización en la estabilidad enzimática y su utilidad. Utilización de enzimas en la agricultura y la industria alimentaria. Sensores basados en enzimas. Aproximaciones a la modificación de enzimas. Perspectivas futuras. Apéndices: Nomenclatura de la comisión de enzimas. Análisis de distribución de tiempos de residencia. Diseño de ensayos enzimáticos.
PALABRAS CLAVE
Palabras Claves Tecnología de las enzimas
-- La extracción y purificación de enzimas
ENTRADA ADICIONAL--NOMBRE DE COAUTOR
Entrada Adicional--Nombre de CoAutor J. Hubble
TEXTUAL HOLDINGS--UNIDAD BIBLIOGRAFICA BASICA
Existencias 1
ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Libros
Existencias
Withdrawn status Lost status Permanent Location Current Location Date acquired Cost, normal purchase price Full call number Accession Number Koha item type
    Biblioteca Unipaz Biblioteca Unipaz 2003-09-24 114000.00 660.634 g121t 8420006726 Libros
Instituto Universitario de la Paz
Centro de Investigación Santa Lucia
Km 14 Via a Bucaramanga - Barrancabermeja - Santander