Instituto Universitario de la Paz- UNIPAZ

Producciòn y Calidad Composicional de la Leche en Funcion de la Alimentacion en Ganaderias Doble Proposito del Departamento del Cesar (Registro nro. 2477)

000 -LEADER
fixed length control field 02009nam a22001817a 4500
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN 978-958-740-164-6
NÚMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Numero de Clasificacion 636
Numero de Item r658p
ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE AUTOR
Autor Jose Mojica Rodriguez
TITULO
Titulo Producciòn y Calidad Composicional de la Leche en Funcion de la Alimentacion en Ganaderias Doble Proposito del Departamento del Cesar
NUMERO DE EDICION
Número de Edicion 1 Ediciòn
PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (IMPRESION)
Lugar de Publicacion Colombia
Nombre de la Editorial Corpoica
Año de Publicación 2013
DESCRIPCION FISICA
Número de Paginas 69 p.
FORMATO DE NOTAS DE CONTENIDO
Formato de Notas de Contenido NTRODUCCIÓN, METODOLOGÍA, IDENTIFICACIÓN GEOGRÁFICA, Microrregión Valle del Cesar, Microrregión sabanas del Cesar, Microrregión Sur del Cesar, SELECCIÓN DE FINCAS, RESULTADOS, ESPECIES FORRAJERAS DE PASTOREO IDENTIFICADAS, CONDICIÓN DE LAS PASTURAS, GRUPO RACIAL Y SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN, SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN BASADOS EN PASTOREO, SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN BASADOS EN PASTOREO MÁS SUPLEMENTACIÓN, CONCLUSIONES GENERALES, REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
RESUMEN, ETC.
Resumen, etc Por medio de este boletín técnico se presentan los resultados de investigación donde se evaluó la producción y calidad composicional de la leche, involucrando perfil lipídico, en función de variables del sistema de alimentación, grupo racial y tercio de lactancia de los animales, bajo el manejo que el productor está realizando en fincas doble propósito del departamento del Cesar. Adicionalmente, se realiza un análisis económico del componente alimenticio teniendo en cuenta el sistema de pago de leche mencionado. Esta información es relevante para conocer la situación actual y el potencial de la alimentación de los animales y su efecto en la producción y calidad de la leche, con el fin de enfocar las futuras investigaciones hacia el mejoramiento de la competitividad del sistema.
PALABRAS CLAVE
Palabras Claves Producción y calidad composicional de la leche, doble propósito, alimentación, rentabilidad, costo de alimentación, ganancias, fuentes alimenticias, calidad nutricional, componentes nutricionales, perfil lipídico, grasa de la leche, marandú, colosuana
TEXTUAL HOLDINGS--UNIDAD BIBLIOGRAFICA BASICA
Existencias 1
ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Libros
Existencias
Withdrawn status Lost status Permanent Location Current Location Date acquired Cost, normal purchase price Full call number Accession Number Koha item type
    Biblioteca Unipaz Biblioteca Unipaz 2014-01-20 33000.00 636 r658p 9789587401646 Libros MVZ
Instituto Universitario de la Paz
Centro de Investigación Santa Lucia
Km 14 Via a Bucaramanga - Barrancabermeja - Santander