Instituto Universitario de la Paz- UNIPAZ

William M. Etgen

Enciclopedia Practica de Ganadería: Ganado Lechero Alimentación y Administración ( 1a. Parte) Tomo 1 - 1 Edición - México Ediciones Y Ciencia Técnica 1987 - 199 p. - Volumen 1 .

1. La industria lechera
2. Registros del rebaño lechero
3. El negocio de la industria lechera
4. Alimentación del ganado lechero
5. Requerimientos de nutrientes del ganado lechero
6. Forrajes para el ganado lechero
7. Concentrados para el ganado lechero
8. Formulación de raciones para el ganado lechero
9. Principios de cría del ganado lechero
10. Mantenimiento de la eficiencia reproductora
11. Inseminación artificial del ganado lechero
12. Secreción de leche y ordeño
13.La salud del rebaño
14. Reposición del rebaño
15. Instalaciones para la industria lechera
16. Espíritu de ganadero y administración
17. Producción de leche
18. Comercialización de leche
19. Creación de un rebaño
20. Expansión del rebaño
21. El negocio del ganado lechero
22. Comercialización del ganado lechero
23. Preparación de los animales
24. Algunos detalles


El objetivo principal de preparar la presente edición ha sido reunir en una forma compacta y pedagógica los principios básicos del cuidado del rebaño lechero, los conocimientos actuales en muchas ramas de la ciencias de la leche y las prácticas empleadas hoy por los granjeros prósperos

968-182-200-5

La industria lechera . Registros del rebaño lechero El negocio de la industria lechera Preparación de los animales . Algunos detalles

636.2 / e732e
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