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Luis Felipe Casas R.

Bioquímica - 2 Edición - Bucaramanga, Santander Universidad Industrial De Santander 1985

1. Química de carbohidratos
2. Química de lípidos
3. Química de aminoácidos y proteínas
4. Química de ácidos nucleicos
5. Enzima
6. Vitaminas y coenzimas
7. Principios de bioenergética e introducción
8. Metabolismo de carbohidratos
9. Metabolismo de lípidos
10. Metabolismo de aminoácidos

Está última definición contiene tres elementos claves, al decir que es una ciencia EXPERIMENTAL , estamos reconociendo el inmenso valor de los hallazgos de laboratorio en el enriquecimiento del conocimiento bioquímico y su base esencialmente científica; al afirmar que utiliza un enfoque MULTIDISCIPLINARIO, estamos haciendo referencia al aporte dado por otra ciencias.
Al mencionar las transformaciones moleculares a NIVEL CELULAR, estamos limitando el objeto de la bioquímica sin hacer mención a un tipo particular de célula

ISBN: 95700000543

Subjects--Index Terms: Química de lípidos, Metabolismo de aminoácidos Química de aminoácidos y proteínas, Metabolismo de carbohidratos

Dewey Class. No.: 612.015.82 / C334b